哪个有机物是人体对碳水化合物的重要组成部分?

A. 蛋白质 B. 碳水化合物 C. 脂肪 D. 蛋白质

答案：B. 碳水化合物

碳水化合物是人体对碳水化的重要组成部分，是人体能量的来源。