哪一种是人类的最小单位肌肉细胞?

A. 细胞

B. 肌肉细胞

C. 神经细胞

D. 血管细胞

正确答案是 B. 肌肉细胞

肌肉细胞是人类最小单位的肌肉组织，它可以单独运动并产生肌肉力量。