哪一种是人类的最小肌肉?

A. 肌肉纤维 B. 肌肉细胞 C. 肌肉肌 D. 肌肉纤维细胞

答案：B. 肌肉细胞

肌肉细胞是人类最小肌肉的结构单位，是细胞的最小单位，是肌肉纤维的组成部分。